2018-03-07から1日間の記事一覧

解釈と言葉の大きな違いがあります

旅先で出会った美味しい麻婆豆腐。 あれ?何かが違う… 熱々の麻婆豆腐を口に入れた時の 最初に感じた舌の感触でした。 現地の友達が的確なことを言ってくれました。 日本の中華は全部、中華風和風だよ。