正しい作法、正しくない作法

作法というと少し堅苦しい。

でも守らないと何が気持ちよくないのか。

 時々理解に苦しむ作法もあります｡

関西の串カツ作法はカウンターの目線の

先にありました。

もちろん今日が始めてじゃないのでそんな

作法があるのは知っています｡

この作法を守らないとどんなことがおこるのか

二度浸け禁止はもう暗黙ルール｡

作法とは少し異なるけど守っていない人を

確かに見たこと無いな｡

ソースはかけるものではなく浸けるもの｡

きっと開店中はずっと同じものを使うから

衛生面での暗黙ルール｡

串カツは全国どこでもあるから串カツを

更にもってソースを上からかけるのもあり｡

でも､大阪方式のお店ならばかけるための

ソースが無いのでこの方式にしたがった方が

良いかな｡

正しい作法って時々無理やり作られたものがある｡

時々それをさも守らない無礼を投げ掛けてくる

人がいるけど｡

作法って他人に不快を与えない程度｡

だから守ると何が見えるかをいつも知ろうと

しないと結果的にその作法の所以がわからない､

そんな気がします｡