冬の北陸を巡る旅
日本各地には四季に応じたうまいものが
たくさん。
私が日ごろお世話になっている北陸も。
特に晩秋から冬にかけての時期は
絶品オンパレード。
一人でこっそり食すのも悪くないのですが
友人、知人と出かける会話のある食事が最高。
写真は香箱ガニ。タラバガニの雌です。
11月上旬に解禁になる期間限定。
恥ずかしい話しなんですが、甲殻類が少し苦手なんで
これを進められた時に少し迷いましたが食べたら
やっぱり旨い。
それを住んでいるところではなく、
この場所に訪れたからこそ食べられることに
大きな幸せを感じました。
そして友人もおいしい店リストも少しずつですが
増えています。
これからもよろしくお願いいたします。