忘れられない福岡で食べる旅

仕事で久しぶりの福岡。

人生の中でたっぷりの良い思い出と

少しばかりのほろ苦い思い出が

福岡という記憶。

もちろん食べることは福岡の大切な記憶のひとかけら。

今回もお客さまと楽しい夜の時間を。

 旅が仕事ですから食べることには貪欲です。

日本はどこでもおいしい食材と料理があります。

だけど、一期一会で人生一回きりの場所がほとんど。

だからここでずっと食べられるってすごい。

福岡では必ず食べたいものがリストアップされています。

食べるお店と内容は決まっています。

もちろん時間の関係ですべてを食すことは無いんですが

毎回が記憶として積み重ねられていきます。

うれしい。

生まれたところじゃないけど、仕事も人生も

福岡が消え去ることない。

ありがとうございます。またいつか。