色とおいしさと食べたくなるバランス

写真はスーパーのお総菜コーナーにあった商品。 最初から誤解なきように断っておきます。 なぜかこんな商品を買ってまで勉強しています。 最近、食事を自分で作る自炊にのめりこんでいるから。 実は20代前後のお金のない時代には自炊しか食べていく 方法がな…

視界が良好じゃない時に見えるもの

台風が来ています。 今日もいつもなら見えているビルの先端が ポッカリと霧に覆われています。 濃い霧も強風でこれから吹き飛ばされるかな。 明日には台風一過の快晴の空が。 たぶん。

GOGO輪行自転車旅

駅改札近くに置かれた大きな袋。 自転車乗りしかわからないとは思いますが 自転車が少しばかり分解されて入ってます。 袋に入れて移動することを 「輪行」と呼び、これを輪行袋と呼びます。

蘇る記憶の断片

私は高校生。 いつも見ていた専門誌を読んでいで 自分の名前をそこに見つけた時、 飛び上がるほど嬉しかった。 今はその専門誌と仕事を一緒にしています。 それは不思議な巡り合わせ。

皆さんに助けられてます。

今日は仕事で色んな方と話する日。 話をすると言っても聞くことに徹します。 こっちが喋るのはきっかけだけ。 色んな方が集まるといろんなことが生まれる。 次につながること。 仕事を始めて長い時間が流れているけど それが続けられているのはやっぱり周囲…

タクシーチャーターで巡る知識旅

今回は帰りフライト時間までの数時間を タクシーチャーターで。 実はここ数年間でこのスタイルが 自分にとって訪れた場所の深い理解にも つながることに気づかされたのです。 チャーター、つまり貸切は高い。 高いからこそ運転手さんの知識と 会話力がすべて…

地産地消と100円ショップのコラボ

意外な組み合わせ。 地元の美味しいシャンパンと 100円ショップで購入したグラス。 対局な関係。 でもどっちも現地調達。 シャンパンの方は説明不要ですよね。 100円ショップにはもちろんですが シャンパングラスがありました。 でも手にした時の違和感もあ…

思いつきの旅は最高です

仕事ならば綿密に計画と目的、目標を 事前に考え抜きます。 でもプライベートは別。 それらが面白さをスポイルする時があるから やりません。 思いついたキーワードで旅するのが楽しい。 夜に到着したホテルで始めて明日のプランを練る。 今回はPC自参ぜず。…

教科書通りにやってみる

教科書通りにちゃんとやってみる。 趣味でも仕事でもとっても大事な最初の一歩。 感覚で判る部分でもきちんと。 実は教科書作りも大事な仕事の一部なんですが、 趣味の世界でも大事なテーマ。

ご当地お土産が楽しみです

お土産を自宅に持帰らない派。 お土産ってお世話になった方々への お返しと思っています。 自分のためには買わない。 最近のマイブームとして地元珈琲屋さんの 豆は時々買うけどお土産コーナーやカウンターには これまで縁がありませんでした。 でも、色んな…

九月が始まりました。

月の変わり目はいつも慌ただしい。 9月になるとスイッチが入ったように 今年も移動に移動が重なります。 既にホテルは今年だけで60泊オーバー。 何キロ移動したのかなって考えるだけで ゾッとします。でも、楽しい。

時間よ止まれない。

通勤路にひっそり置かれていた オーディオセット。 持ち主は多くの時間を一緒に過ごした に違いない。

ホテルでの自転車の振る舞いを変えたい

宿泊客が多く行き交うカギのかからない エントランスに高級自転車が一台。 海外ならば30分以内に盗られます。 日本ゆえの珍しい光景。

ささやかなコンビニテクニックを見ました

わかりにくいけど コンビニ購入時の袋の中身。 一見、とても綺麗に入れてあります。 でも、これって運びにくいし、傾いてしまい 中身がずれていきます。 問題点、改善点わかりますか?

お店サービス品質を味わう

イベントネタ続き。 お世話になっている販売店のツアーに 無理に入れてもらいました。 私も34年前にお客さまを誘ったけど それは一台の車で行くレベル。 今回はバス一台貸切の大掛かりなツアー。 なので強い興味が湧いたのです。

久しぶりの暑い夏イベント

夏休みの最終週は数年前から別件があり、 なかなか予定があわずで日本最大級の イベントにすっかりご無沙汰でした。 今年はスケジュール変更。 久しぶりに会場での快晴の朝を迎えました。 思えば34年前の大会に出場して以来に とってもまぶしいそして、暑い夏のス…

人々が集うパワーと人間が抱えるストレス

朝7時。 ホーム両端にはひっきりなしに電車が 滑り込んできます。 少し広めのプラットホームには電車待ちの列が 反対側のホームの端まで伸びます。 通行している人にとってはいつもの光景。

タイフーンカミング、タイフーンゴーイング

この時期になると思い出す 台風サイクリング。 その頃、台風通過する頻繁地域に 住んでいたので予報を見なくても 何となくそれが来る予感がありました。 その時、友達と思いついたアイデア。 台風の目って見たことがないから 見てみよ。 ワクワク、ゾクゾク…

久しぶりの再会と嬉しい思い出と

24年の歳月が過ぎてました。 福岡店舗経営時代に頂いた仕事。 ある地方都市の夏祭りに自転車イベントをやりたい。 当時、大小の自転車イベントを手がけていたからかな。

猛暑も走れば色々学べます

猛暑の8月になりました。 昼間は30度越え。 こんなタイミングは時間をずらしても あんまり暑さは変わらない。 それでも少し風が強い一日だったので つかの間の休憩がとっても気持ち良い。

20年間足元を支え続けるソックス

このソックスは私がアメリカで仕事を 始めた時に最初に支給してもらった一枚。 1997ですからもう20年経っています。 毎日履いていた当時に比べてさすがに 履く回数は減ってるけどそれでもタフな相棒。

価格と価値はこれからバランスがもっとシビヤになる

愛用のイヤホン達。価格差は6倍。 使っているのは両方。 価格面からは安い方が魅力的に映るけど 結局、高い方が機能が大きく違うので どっちも場面で使い分けています。

ありがとうございました

深く関わらせてもらったお店が 今日で営業を終わると聞きました。 ビルそのものが建つ前からまさに一から 色んなことが出来上がる可能性を仕事に させてもらいました。 色んな仕掛けを考えて、たくさんの人に 多大なご協力いただきました。 もちろん、全ての…

三年後に目指すもの変わるもの変わらないもの

2020年にオリンピックが東京にやってくる。 現時点では特に仕事としては関わりは無い。 きっと関係者はワクワクしているのか残り時間を 気にしていらっしゃるかと。 私の住んでいる街でおこなわれるなんて 一生に一度あるかどうか。 でも、私にはどうも気に…

キーワードが仕事を膨らませる

数時間にもわたる打ち合わせ。 良い打ち合わせって私の中では一つ。 決めなきゃいけない事を最終的に参加者で 決定+共有するためだけにあります。 間違っても打ち合わせで議題に対して初めて 意見を出し合い意思を確認しあう時間ではない。 そんな時間の使い…

専門用語は諸刃の剣なのです

専門用語を覚えないと会話ができない。 もちろん、仕事での話。 私の仕事も専門用語をいちいち翻訳していたら 会話が成り立たないだけではなく仕事が 進まないんです。

お店にとってのあんばいって難しい

程よい仕入れと程よい売り上げ。 そんな商売があったら。 そんなに甘くないですよね。 売り上げを期待して仕入れを多めにしたら 意外に残ってしまった。 少し弱気で少なめに仕入れたら予想を 上回りあっけなく売り切れてしまった。

仕事を重ねると見えなかったものが見えます

今日は夕方から司会の仕事。 元々、仕事の幅を広げるために 何でもやってきた過去があるので 時間の許す限り色んなご依頼を 仕事でやらせてもらっています。

先輩と後輩の絆/キズナって羨ましい

夏休み前の金沢。 授業のために登校すると懐かしい顔が。 卒業生が休みを利用して来てくれました。 私自身はそういう関係を人生で築いて こなかったので、同感はできないけど 共感はできます。

旅を続けると

今日も飛行機移動。 仕事場からバスで空港へ。 なんだか雨が結構降っているな位だったけど。 都内が荒天だった事実をチェックインした ホテルで知りました。

それでもCDを買います

ここ数ヶ月で購入したCD達。 音楽を楽しむのにCD購入スタイルは 珍しくなっている。 でも私はこのスタイルが好き。 最近、レコード店に行って買わずにジャケット撮影して インスタにあげるだけスタイルも珍しくないとか。

現場ライブはいつも学びます

笑い話です。 友達が石川集合なんて言われたので いつもの新幹線切符を手配しようと 思っていたら福島県とか。 そっちですね。 長く仕事をしているのですぐに頭スイッチ。

表現力って想像力だな

リンツのカカオ99%チョコ。 それくらい純度が高ければ恐らく、苦い。 これを他人に表現する時にはどうしますか? 苦さがマックスのチョコレート。 最高に自然に近い綺麗な板。

二度ないタイミングを

雲には同じ形が無い。 頭の中で理解しているつもりでも それを理解していない。 飛行機や電車で移動する時、窓の外を見ていると 雲の形から想像することは意外に多い。

考える時間はどこにでもある

朝のひととき。 缶コーヒーを買ってもいいし、無料のホテルコーヒーを 飲んでも朝のコーヒータイムは変わらない。 でも、私は自宅からマイコーヒーセットを持っていき 部屋の窓辺でコーヒーを淹れる。 ぜいたくな時間。 コーヒーを淹れるのにはそれなりの準備と時…

ここしか見えないことがあるから今日も乗ります

今日も仕事でフライトです。 早めに予約できる時は1A。 先頭窓側。 いろんなモノ・コトが見えます。 仕事で接客というものを研究しているので なるべくここに座ります。 もちろん、好奇心もですが。

現代の仕事のあり方とは

希望を書く欄があるのでそこに希望する。 昔、24時間戦えますかってCMありました。 すごくキャッチーなのですぐに思い出す強烈な言葉。 このコピーには深い意味があるけど、現代ではそれが 別の意味をもっています。

デカイ、偉大な国旗の元で

みなさまお久しぶりです。 ここ数週間体調が大きく崩れてブログも 見ぬまま時は流れておりました。 休めサインはかなりキツメに発令され 再開するのに10日間余り。 仕事面では大きなご迷惑をおかけしなかったけど、 精神面、体調面では大きな変化が。

素敵な記憶、蘇る話題

懐かしいな。 10代の頃、12月1日映画の日に観にいきました。 新しい場所で右も左もわからない一人暮らし。 観たい映画だったので一人でこっそりと。 改めてみると覚えていない事に気付きます。 覚えていないというよりも美化している。

習慣の違いは知れば知るほど深いのです

先日オランダで少し暑かったのでアイスコーヒーが 飲みたいと同行者が言われた。 いつもはアイスを飲む習慣が無い私はあんまり 気にした事が無かったけど、アイスコーヒーって そもそもこっちの人は発想が無いんですよ。 当たり前のように言ったらかなり驚か…

机の上マイフォーメーション

私の仕事は一般的に公開できるものがほとんど 無いのでどうやってあんな量をこなしているんですか? と聞かれることが少なくないです。 クライアント先のデスクではモバイルキットが活躍 していますが、事務所はこんな感じ。

進化はあっけなく。久しぶりの機上にて

ここ数年、飛行機に乗らない、乗ったことないよ。 って皆さんはこの記事の興味が湧かないと思いますので ここで他の面白い記事をクリックしてください。

迷惑が無くならないどころか増え続けていませんか

かのOSシステムを作り上げた偉人は 声高に言ったとか 「迷惑メールなどは数年で無くなる」と。 あれから20年たったけど迷惑な話は 一向に無くならない。

いつから勉強しますか。と自分に問いかけてみる

事務所の書庫にはたくさんの外国語習得本。 座っている背面なのでいつもちら見しています。 ちょうど先週帰国したばかりで自分自身の しゃべれなさぶりに落胆したばかり。 今からでも遅くないぜ。

拝啓 オオタケさま。

拝啓 オオタケさま 週末に書庫を整理中に久しぶりに懐かしい一冊に 再会できました。 思えば最初の出会いは堺の会社員時代。 もちろん、その頃から既にスゴイ存在でしたが 私がお店を初めてまもない頃、福岡で 近所の山をお客さま達と走ったのが最初です。

似て非なるもののコツってなんだろ

先週の子供が描いた地上絵をアップしました。 ホンモノとそうでないモノ。 プロにしか見分けつきません。 食べ物もそうです。 例えば麻婆豆腐。 本当に旨いものと見分けの難易度は かなり高いです。

身近にあるスポンサーメリット

自転車の世界ではレースをサポートする ブランド、企業がなにも自転車に関連した ものとは限りません。 街中でよく見るロゴ。 TVで記憶に残っているイメージ。 そんな身近な存在であることも。

ブランドをデザインするとは

ホテルにあった車のチャージステーション。 圧倒的な存在感。 何もここまでしなくてもと思われるかも。 でもブランドを表現するってこういうことなんだと 強く感じました。

現場から伝えられること

今回のイベントは伝統的なヤツとは 一線を画していました。 故に評価はさまざま。 今までと違い過ぎる。 いや、違うから面白かった。 意見が分かれたという意味でも興味深い。 でもその多くは現場ではなくテレビや インターネットを通じて視聴した評価です。

かっこよさの演出が圧倒的に違います

選手がメイン会場に到着。 機材車とは別に大きなバスに乗って。 プロとは常にカッコ良くないとね。 サッカーでもバス移動が珍しくないんですが 自転車も近年、どのチームもバスがイメージの メインにあります。